La gastronomía será una de las protagonistas de la programación con la que Piedecuesta conmemora sus 250 años de historia.
En el marco del Festival de la Piedecuestaneidad 2026, la administración municipal realizará La Calle del Sabor, un evento que reunirá a 15 restaurantes locales con el propósito de destacar la tradición culinaria del municipio y fortalecer el comercio de los empresarios del sector.
La actividad se desarrollará el miércoles 22 y jueves 23 de julio, entre las 6:00 p.m. y la 1:00 a.m., en la calle principal 3AN, ubicada entre los barrios La Argentina y San Telmo, donde habitantes del sector y visitantes podrán recorrer una muestra gastronómica que combinará recetas tradicionales con propuestas adaptadas a las tendencias actuales de consumo.
Restaurantes participantes de La Calle del Sabor
En total, 15 establecimientos participarán en esta edición de La Calle del Sabor: Drive Pizza, Paul’s, Hamcho, Brisko, Tierra Querida, El Menor, Papachas, Burgerpiz, Pizza Cartoon, Pichi, Container, Jimmy, La Jugada de Leo, Porras Burguer y Tabaco. Cada uno presentará parte de su oferta culinaria en un espacio diseñado para promover el consumo local y acercar a la comunidad con los empresarios del sector.
La jornada también contará con el respaldo de la Cámara de Comercio de Bucaramanga, entidad que acompaña esta estrategia orientada a dinamizar la economía local mediante la promoción de la gastronomía como uno de los atractivos del municipio durante las festividades conmemorativas.
Con esta iniciativa, la programación del Festival de la Piedecuestaneidad incorpora un componente gastronómico que complementa las actividades culturales, artísticas y tradicionales previstas para la celebración del aniversario del municipio.
Desde la administración municipal se extendió la invitación a la ciudadanía y a los visitantes para participar en esta experiencia. “La Alcaldía de Piedecuesta invita a toda la comunidad y a los visitantes a disfrutar de esta programación y a ser parte de una celebración que exaltará el orgullo de ser piedecuestano”, señaló la administración.